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 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月26日(水)23時55分55秒 softbank060095112151.bbtec.net
  たらの芽とたけのこご飯  
 

なたりんへ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月23日(日)19時47分28秒 softbank060095112151.bbtec.net
  こんばんは。
ありがとうございます。こちらは幸代作です。
まず材料はじゃがいも、たまにぎ、ニンジン、こんにゃく、豚肉ロース、しいたけ、エノキ、さやいんげん。
初め野菜をよく炒めます。じゃがいもの周りが透き通ってきたら次に調味料。
砂糖、みりん、酒、しょうゆ、だし汁で煮ます。豚肉は別にしょうがを入れて炒めておきます。野菜が煮えたら炒めておいた豚肉を入れてさらにからめる程度に火を入れます。上がりにゆでておいたいんげんを散らします。出来上がりです。じゃがいもは北海道の男爵、きたあかりがおすすめですね。ぜひ、やってみてくださいね。
 

大好き?

 投稿者:なため  投稿日:2017年 4月22日(土)13時51分5秒 FLH1Abe083.tcg.mesh.ad.jp
  さっちゃん!
画像の肉じゃが・・・美味しそうですね?
作り方 教えてと(我が家の奥様が申しています)

大好きなんです。
 

ナタリンへ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月22日(土)11時06分23秒 softbank060095112151.bbtec.net
  お久しぶりですね。
やっと見ていただきうれしいです。
元に戻ってご覧いただけましたね。( ^^) _U~~

よく撮れていると思います。

こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 

ご無沙汰しました!

 投稿者:なため  投稿日:2017年 4月22日(土)05時53分18秒 FLH1Abe083.tcg.mesh.ad.jp
  さっちゃん!
今朝・・やっとブログ開けました。
ラッキーな朝となりました。

PC具合が悪くなってから・・・音信不通となり・・ごめんなさい!
これからは大丈夫と思いますので、宜しくお願いいたします、
 

ニジマスのお刺身

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 5日(水)22時39分25秒 softbank060095112151.bbtec.net
  池に泳いでいるニジマスのお刺身です。

ワサビの花を添えて。少しですがワサビを作ってます。
 

N様御一行様へ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 5日(水)22時31分39秒 softbank060095112151.bbtec.net
  このたびはご宿泊いただきましてどうもありがとうございました。

皆様に喜んでいただけて良かったです。

かわいいお嬢様がとてもかわいくて礼儀正しいのが印象深かったです。

またいつか機会がありましたらどうぞご利用いただけたら嬉しいです。

このたびはどうもありがとうございました。



 

草団子

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 5日(水)22時15分57秒 softbank060095112151.bbtec.net
  裏山でヨモギを摘んで初めて草団子を作ってみました。  

K様へ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 2日(日)17時43分3秒 softbank060095112151.bbtec.net
  このたびはご宿泊いただきましてどうもありがとうございました。

またこちらへ来る機会がありましたらご利用いただければ嬉しい限りです。
心からお待ち申し上げます。

これから新緑の季節到来ですね。

山椒をはじめ蕗、タラの芽、蕨、ぜんまい、白木の芽、しどきなどの山菜がにわかに採れるようになります。春の香りですね。天然ものですからおいしいです。

季節の変わり目ですのでご自愛くださいね。
 

?様へ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 2日(日)17時33分58秒 softbank060095112151.bbtec.net
  このたびははるばる遠方からお越しいただきましてどうもありがとうございました。

色々と心温まるお言葉をいただきましてうれしかったです。


なかなかこちらへ来る機会はそうはないと思いますがいつかまた機会がございましたらどうぞお越しくださいね。心からお待ち申し上げます。

今まで色々泊まった宿の中でいちばんやさしくされてよかったの言葉心に響きました。うれしかったです。( ^^) _U~~
 

花より団子

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 2日(日)17時23分40秒 softbank060095112151.bbtec.net
  お花見の季節を迎えましたね。

ポテトサラダ
 

手打ちうどんと黒鯛のムニエルと朝ごはん

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 2日(日)17時15分33秒 softbank060095112151.bbtec.net
  寒い日にはあったか手打ちうどん

黒鯛のムニエルバルサミコ酢ソースで仕上げはバター多め。


ある日の朝ごはん
 

H様へ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 4月 2日(日)17時10分50秒 softbank060095112151.bbtec.net
  こんにちは。
四月に入り我が家のカタクリも咲いております。
いかがお過ごしでしょうか?
先ごろはご宿泊いただきましてどうもありがとうございました。
帰り際にはお心づけをいただきまして重ねてお礼申し上げます。ありがとうございました。
また、いつかお目にかかれたらうれしいです。
これから若葉が芽吹いて新緑の季節を迎えます。山菜も採れるようになります。
個人的にも一番好きな季節です。
季節の変わり目ご自愛くださいね。
 

ちらし寿司

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月31日(金)05時57分43秒 softbank060095112151.bbtec.net
  3月3日に作ったものです。
この日はお雛様、そして板長のバースデイー
毎年私が作ります。
 

海鮮丼とお吸い物

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月31日(金)05時48分15秒 softbank060095112151.bbtec.net
  北海道の海鮮丼

 

春の香り

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月31日(金)05時42分26秒 softbank060095112151.bbtec.net
  蕗の薹、せり、旬の天ぷら

セリは根っこがおいしいです。
 

その2

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月26日(日)01時26分18秒 pw126253035002.6.panda-world.ne.jp
  このたびはどうもありがとうございました。
 

鈴木様御一同様へ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月24日(金)19時49分32秒 softbank060095112151.bbtec.net
  このたびはご宿泊いただきましてどうもありがとうございました。

宴会での皆様の笑顔、楽しそうでしたね。

またいつか機会がありましたらどうぞお越しくださいね。

これからにわかに若葉が芽吹いてまいります。

新緑の季節到来ですね。

我が家では今、みそサザエが毎朝、聞くことができます。

カタクリも咲いております。

季節の変わり目ですのでくれぐれもご自愛くださいね。

このたびはどうもありがとうございました。
 

ナタリンへ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月21日(火)13時07分17秒 softbank060095112151.bbtec.net
  DEARナタリン、こんにちは。
お元気でお過ごしのことと存じます。
先ごろはどうもありがとうございました。

大変遅くなりましたが画像を張っておきますね。
忘れていたわけではなく操作ができず今になってしまいました。
すみませんでした。
奥様から後日礼状が届きました。( ^^) _U~~

毎朝、みそサザエの鳴き声を聞くことができるようになりました。
春がそこまで来ていますね。

 

Y様へ

 投稿者:さちよ  投稿日:2017年 3月21日(火)13時00分27秒 softbank060095112151.bbtec.net
  こんにちは。
このたびはご宿泊いただきましてどうもありがとうございました。

日光はいかがでしたか?( ^^) _U~~
御祈祷はいかがでしたか?

明るく楽しい仲の良いご家族ですね。少しですがお話しでき楽しかったです。

またいつかこちらへ来る機会がありましたらどうぞお越しいただけたら嬉しいです。

おめにかかれる日を願っております。

我が家のカタクリもさきはじめ春の訪れを感じるころとなりました。

季節の変わり目ですのでご自愛ください。

もっといろいろなお話がしたかったですね。
 

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